オリジナルワインのご案内

甲州を栽培するのに最適な勝沼において特に優れた地区が鳥居平（トリイビラ）地区になります。そこの畑で収穫した甲州ぶどうだけを使用した贅沢なワインです。

鳥居平甲州

2,000円[税込]

毎年本数限定で生産しています。
鳥居平地区特有のミネラルをたっぷり含む土壌、笹子峠から吹き下ろす冷風による寒暖差、南西向きの斜面中腹に位置する自社農園で栽培した甲州のみを使用し、ほんのりとした甘さをわずかに持たせ、辛口に仕上げました。

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